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“小老板，你还真回来啦。” “小师父，真就回来做个桃脯就走了？” “嗯，过几天我就走，之后你们就按原计划卖小食。” 为了保证腌制品的干净，娄甯围上普通围裙，戴上口罩和厨师帽，裹得严严实实。然后就带着小伙计将桃子洗净，利落去皮切成均匀的桃块。 准备完前期工作，顺势开了直播。 【咦？这次没有一丝丝预警，就开了直播！】 【小姐姐在做果脯？是打算要上新吗，好期待~】 首先做柠檬味儿的桃脯，按比例挤入柠檬汁。由于柠檬汁酸味重，不能像原味一样不加糖了，同时撒入足量的糖进行腌制。 大概三四十分钟过去，砂糖已经融化，娄甯收集起黄桃，倒入锅中小火慢煮。为了保证一定的口感，只是稍微煮一下，之后就静置在一旁。 【咕嘟咕嘟，我馋了QAQ】 静置完毕的柠檬味儿黄桃干，也是按照苹果脯的办法三烤三蒸；制作蜂蜜味儿的桃干是最简单的，直接在原味桃脯上刷蜜糖烤制即可。 【是蜂蜜啊！蜂蜜爱好者落泪。】 至于香辣味儿的桃干，就在一开始将糖换成精盐和辣椒粉，适量放一些保证有味道就行。 【？不是，为什么会有香辣味儿的桃脯。】 【对于喜辣的人民来说，一切皆可加辣。】 【别提，曾经我以为很黑暗，实际上味道还真挺不错的……】 娄甯很注意下盐的份量，她并不喜欢做味道太咸的腌制品，否则吃完了还要不停地喝水，含钾量超标对身体来说也不够健康。 三种口味的桃脯做起来简单。 但因为总量很多、反复操作，加上控制每一份的品控差异，娄甯这一系列的动作，让她整个人看起来，简直就像是完美运行的机器人。 直播间的网友们不停地抛出礼物，刷屏【帅气！】【我要点单先削这只爱心型的桃桃！】 娄甯时不时得空瞄一眼弹幕，觉得网友们的发言也是很解闷的。 工作上偶尔枯燥的重复作业，有一群可爱的人陪伴，也不失为某种幸运。 等待果脯烘烤的时间里，娄甯眉眼弯弯：“谢谢大家一直以来的支持，接下来桃脯也很快会推出链接，敬请各位期待，我们下次见。” 她还等了几分钟，让网友们有时间说再见，然后才退了出来，对着烤箱拍了几张照片，发到顾客群上。 顾客群已经开到了三号群，一号群里的买家，基本都是常驻影视城商圈附近的社畜、学生党，没有怎么变动过。至于其余两个群，成员都在不断流动中。 因此，娄甯还是更偏好与一号群的熟客们交流：[黄桃果脯在做了，有柠檬、蜂蜜和香辣三种口味，有没有你们要的呀。] 瞬间得到回应—— [柠檬黄桃！听起来好清新！] [请问辣味的会不会很辣？是芥末味的辣还是香辣粉的辣？] [我Pick蜂蜜味，老板下次要用蜂蜜可以找我，我家养蜂园，绝对便宜算你的~] 娄老板满脸宠爱，一一回复顾客们的问题，与此同时，店内链接也在飞快地制作wedfrtyukk;当中。 在麦香馆停留几日，解决了果脯的库存工作。 娄甯重新收拾了东西，仔细交代了店里的基本营业事宜、委托林闩暂理店长事务，就收拾东西重返比赛地点。 全国厨师大赛共设置四轮淘汰赛，初赛人员共包括来自全国的七十二位选手。 七十二位选手，男女老少，高矮胖瘦，天南海北，长相、口味、擅长菜系不一。 开幕仪式就在初次淘汰赛前，这一天可谓是有人笑有人哭。 当有的选手还在回味得以参赛的成功，以及开幕仪式里欢乐里不久，就要面对打道回府的悲伤。 对比起一些年纪同样差不多大，情绪比较大起大落的选手，娄甯和周家禾就显得相当平静。 娄甯是出于初赛不会被淘汰的基本盘自信，周家禾是出于死都死过一次了，再死一次也没带怕的无所畏惧。 出于加快赛程的需要，也为了增强竞技性和趣味性，七十二位选手被随机分为二十四组，每三人成组。 娄甯和周家禾这对师徒被分开，各自成组。成为组员并不意味着要团结协作，只是要同台竞争罢了。 娄甯所在初赛小组的另两位同组选手，一个和娄甯一样，同样是二十岁出头的漂亮女孩。 据她介绍：“我叫梁悦，是个业余烹饪爱好者，误打误撞通过面试，只要能见到评委一面就满意啦。” 另一个则是三十岁上下的专业男厨师，他看了娄甯和梁悦一眼，没有出声。 在他看来，厨师一行这么苦，真有厉害的年轻女厨师？不大可能。 她们俩大概都是玩票，来这个节目就是消耗资源的，初赛就能淘汰掉。 所以他懒得多费唇舌做自我介绍。 录制全景的大摄像头毫无差别地对待全场选手，此外还有几台活动机位在执导的指挥下，随时重点跟拍值得注意的种子选手。 其中一台机位默默对准了娄甯所在组别。 余光注意到机位的转动，梁悦立刻挺直了背，对镜摆出最优雅的姿势。 “欢迎大家来到全国厨师大赛，参与初次淘汰赛！”