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“好嘞，我这就去。”富贵应声后转身就出门了，陆昭昭趁着这个时间将自己先前配好的调料包给拿了出来。 这是她之前在家就准备好了，放在了仓库里，趁着其他人没注意陆昭昭就把调料包给拿了出来。 为了防止别人背叛，陆昭昭还是留了一手。 等到富贵回来的时候，陆昭昭也让人准备好了热水，富贵一回来，陆昭昭直接把买回来的肉下锅用热水焯了一边，然后再把肉和骨头捞出来放进盆里用清水冲洗了一边。 再把洗干净的骨头和肉一股脑儿的都倒进了另一口锅里，里面有现成的热水。 陆昭昭顺手把调料包也丢了进去，然后熟练的将酱油也倒了进去。 接下来就是等待一个时辰，就这么静静地等着，陆昭昭时不时的还将锅里的肉骨头搅一搅。 还没等到两个时辰，刚过了半个时辰时辰，一股肉香味儿就已经从锅里飘了出来。 赵云睿嗅了嗅鼻子，“卤肉的味道！！！好香！” “睿姐，还有半个时辰呢，还早呢别着急啊。”陆昭昭嘴角抽了抽忍不住提醒了一下赵云睿。 瞅她那样咋跟没吃过饭似的，多跌份儿啊，还老板娘呢这贪吃的模样说是她几天没吃饭都有人信吧？ “嘿嘿…这不是香味儿太勾人了！！我就是小小滴激动一下！” 赵云睿伸出手指比划了一点点的样子，她也不是饿，就是闻着香，让她激动的很！马上这个卤肉就要在她的酒楼卖了！ “记得限量啊！一天就限量三十份还是多少份，一天别卖太多，要知道物以稀为贵。” “我知道我知道，就一天三十份吧，卖完就等明天。”陆昭昭和她说的她都有记住，没有忘记的！ 一旁的陈奎和朱九听了却暗暗心惊，好家伙这妇人看着比他们老板娘还会做生意哎！ 这个每天都会有人来卖吧？那就是长长久久的卖法了！ 又过了半个时辰，陆昭昭揭开了锅，开盖的一瞬间，浓郁的肉香卤味儿就冲了出来，没一会儿后院就满是卤肉味儿了。 陆昭昭拿碗将排骨装了一份出来，然后去拿了一双筷子给了赵云睿。 “你先尝尝是不是和我做的一样。” 赵云睿接过筷子迫不及待的就夹了一块排骨送进嘴里，也不顾上烫不烫嘴的直接就先塞了进去。 烫的她呼呼呼的直吹气，好不容易一块排骨吃了下去，她又夹起一块往嘴里送。 “好…好…烫…不过…呼呼…好吃…呼呼…”磕磕巴巴的说完一句话，又啃起了排骨。 “步骤就是这么个步骤，一会儿我会用纸写下来给你，包括配料。” “可以可以，你先让我吃完！” “……”她之前怎么会觉得这是个洒脱无比的奇女子？这分明就是一只馋猫！！！ “这个卤汁不用换，每天都可以加热，然后加入新的筒子骨汤进去就行。” “知道了！老朱老陈你们记住了吗？” “记住了老板娘。” 第68章 现在都兴废物利用了？ 临走之前，陆昭昭和赵云睿又回了屋子里，找来纸笔陆昭昭负责念，赵云睿负责写。 一会儿就把卤肉的做法和配料包都记了下来。 写完后等墨迹干了之后，陆昭昭让赵云睿把方子都收好了。 “这配料包我到时候单独给你送，以防万一，虽然那两个师傅都是你及其信任的人，但是我觉得的防人之心不可无，留一手总归是好的。” 刚刚在教的时候陆昭昭原本是想都教给那两个师傅的，但是后来想想还是留了一手，她不能仅凭一面之缘就断定这两个厨子都是好人。 干脆就把配料的方法给遮住了，配料包里面的东西她只告诉了赵云睿一个人。 这样就算是以后卤肉方子泄露出去了，这没有配料包人家也做不出好吃的卤肉来。 事实证明陆昭昭这么鸡贼是对的，她们谁都没想到这看起来憨厚老实的某个人居然会在以后因为银子而转而投向了东水楼！ “干嘛这么麻烦啊？直接都给奎哥他们不就好了？”赵云睿习惯了什么事情都给下面人来做，这会儿要自己亲自负责一样东西，多多少少还是有点不习惯。 “睿姐，虽然你是真的相信他们，但是我不行，他们我只见过一面，我觉得还是保险起见的好，就当试用期了，先这个模式做个把月，要是观察没有问题的话，你就将调料包的配方告诉他们也行。” 赵云睿想想也是，毕竟卤肉这么好卖，如今自己负责卖的话，还是谨慎一点儿好。 “行，我先观察一个月，瞅着没问题了我再把方子给奎哥他们。”虽然赵云睿自信她选的两个人是没有问题的，但是像昭昭这样谨慎一点儿也是没怎么问题的。 解决了这件事儿，陆昭昭就起身和赵云睿道别，她还想着早点回去，赵云睿点点头送陆昭昭出了门。 等陆昭昭走后，赵云睿一个人在后堂坐着思考着陆昭昭说的话。 “富贵儿！” “来了，老板娘。”富贵儿闻声而来，就看见老板娘一个人在后堂发呆。 “你找人盯着点陈奎和朱九，千万不能让他们发现了，看看他们最近会不会有什么可疑的举动。” “老板娘是说……”富贵儿想了想，只有卤肉方子才会让老板娘这么谨慎，毕竟能不能翻身越过东水楼就看这个了。 --