第70节
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两人在厨房里忙活着,没过一会儿,丰盛的晚餐准备好了。 就在这时,鲍梨的丈夫也回到了家。 “开饭啦!” 鲍梨一声吼,小猎豹一家齐整整坐在了餐桌旁边,等待开饭。 在餐桌上,有炸得金黄的炸鸡,清爽的凉拌菠菜,嫩黄色的玉子烧,香浓的骨汤,以及香喷喷的腊肠蔬菜饭。 小猎豹们睁大了双眼,张大了嘴。 它们的口水,都快要直接流到地上了。 “鲍梨,你今天是开了挂吗?居然做得这么好!” 鲍梨朝着小猎豹他爸翻了个白眼。 “不是我手艺好,是郁真的手艺太好了!” “这些菜,都是郁真教我做的呢!” 第39章 受邀 开饭前, 小猎豹们正围在餐桌旁吃着猪肉脯。 猪肉脯因为已经被烤干了水分,所以它入口时没有普通猪肉柔软,但也称不上硬且难咬。 星际时代, 也有店铺售卖各种肉干。小猎豹们喜欢吃肉,所以鲍梨也经常给它们买肉干吃。 但是猪肉脯和它们曾经吃到的肉干相比, 要明显柔软许多, 猪肉脯一点儿都不塞牙。 最小的小猎豹尖尖的小奶牙, 也能轻松咬下猪肉脯。 小猎豹们之前都吃过郁真曾经送给小猎豹小迪的猪肉脯,郁真当时送的, 只是一罐子单纯的甜味猪肉脯。 而现在,摆在它们面前的,还有芝麻味,黑胡椒味的猪肉脯。 芝麻味的猪肉脯,其实就是郁真在烘烤烟熏猪肉脯时,在猪肉脯上撒了点白芝麻粒。 芝麻味猪肉脯口味仍是以甜味猪肉脯为基底,当小猎豹咬开芝麻味猪肉脯时, 它们能尝到芝麻粒在口腔中绽放的香气。 甜味为基底的猪肉脯, 带着芝麻香,非常受喜欢吃甜食的小猎豹们欢迎。 郁真做的黑胡椒口味的猪肉脯入口微辣,但是郁真考虑到小猎豹们年纪还小, 不能吃太辣的, 所以郁真将黑胡椒的量稍稍控制了一下。 黑胡椒味的猪肉脯略带有几分辛辣的口感,带给小猎豹们舌尖上的刺激。 对于很少吃辣的小猎豹们而言,黑胡椒味的猪肉脯带给它们全新的体验。 “开饭啦!” 挤在一团的五只小猎豹们在听到鲍梨的喊声后, 立刻迈开爪子守在餐桌旁。 鲍梨家的厨房算是半开放式,所以小猎豹们完全能够在客厅闻到厨房时不时飘来的诱人香气。 要不是它们还能啃啃猪肉脯,它们的口水早就流了一身了。 因为小猎豹们还是动物形态, 不能变成人,所以它们不会使用筷子。 鲍梨准备的是分餐制。 她和郁真两人,一一将每道菜和汤分到不同的餐盘中。 分完菜,鲍梨才落了坐。 “现在可以开吃了。” 蠢蠢欲动的小猎豹们迫不及待地探出脑袋,去够它们面前摆放着的炸鸡。 炸得金黄色的炸鸡带给食客的视觉冲击是最强的。 经过油炸后的炸鸡,也散发着油香气。 对于爱吃肉的小猎豹们,是致命吸引。 郁真做的猪肉脯都这么好吃,那么经过她参与的炸鸡,肯定更好吃。 小猎豹们眼中闪烁着兴奋的光。 鲍梨在看完有真主播的直播后,她在小猎豹面前也做过几次炸鸡。 鲍梨做出来的炸鸡,味道还算过得去,当然和直播间里有真主播做得还有点距离。 但是今天不一样。 鲍梨做的炸鸡,没有一次颜色能像今天这盘炸鸡,炸得金黄,远远地都能闻上去香气。 有这样的炸鸡在前,小猎豹一家都忘了寒暄。 鲍梨和鲍梨的丈夫鲍浩还算矜持,但是小猎豹们早已失了耐心。 它们咧开嘴,对着金黄色的脆皮炸鸡咬了下去。 “咔嚓”一声声脆响响起。 炸鸡不是刚做出来的,所以面衣表面还没达到烫嘴的温度,炸鸡正温热的,也是最适合下口的温度。 炸鸡表层焦脆的面衣咬开后,面衣包裹着的鸡肉与蕴藏在鸡肉间的肉汁,瞬间在小猎豹们的口腔中爆发。 小猎豹们一口,便尝到了炸鸡的鲜美汁水。 入口的鸡肉腌制得恰到好处。 炸鸡的腌料是郁真调配的。 自从郁真开了炸鸡直播后,星网上的蜂蜜芥末酱,甜辣酱是一酱难求。 鲍梨并没有准备炸鸡酱料,但是对于一些椒盐等常用调味料,鲍梨家倒是有不少。 所以郁真在腌制炸鸡的过程中,她在其中加入了些许的黑胡椒,也在炸鸡面衣的调配时,加入了一点黑胡椒粉,这样能让炸鸡多些口味变化。 胡椒蕴藏在鸡肉中,在咀嚼的过程中,它于舌尖产生微微的椒麻之意。 但是这股微辣的口感,并不会让小猎豹们对它望而却步,反而更能勾起它们品尝炸鸡的兴趣。 吃到炸鸡后的小猎豹们,快乐地眯起了眼睛。 它们从来都没有吃过这么好吃的肉肉! 也许是被小猎豹们吃炸鸡时的神情所吸引。 原本没想先吃炸鸡的鲍梨和鲍浩,也纷纷选择先吃起了炸鸡。 在咬下炸鸡的瞬间,鲍梨双目睁大。 “郁真!你做的炸鸡味道和有真主播做的炸鸡几乎一模一样!”鲍梨惊讶的道,“我做过一次炸鸡,但我没法做到和主播一样的地步!郁真,你真是太厉害了。” 郁真笑道:“鲍梨姐,其实做这道炸鸡一点都不难。如果你经常做,积累了经验,总归是能学会的。我就是经常一个人在家,对着直播练习。” “原来如此。”鲍梨点点头,“熟能生巧的道理,我懂!” “你说得有道理,我在家好好琢磨琢磨,多做几次,练习几次,也能做好。” 鲍梨吃完盘中的炸鸡后,她看向了小猎豹们。 小猎豹们刚前后吃完了盘中的两只炸鸡腿。 它们用爪子摸了摸油乎乎的嘴,又想将脑袋伸进盘子中,继续吃鲜嫩的炸鸡翅。 “咳咳。”鲍梨清了清嗓子,她皱着眉看着小猎豹们,“你们怎么光吃肉?还要吃点蔬菜,知道吗?” 对于每一种肉食动物而言,吃蔬菜不亚于让他们吃中药。 众所周知,蔬菜又苦又涩又难吃,一股草味儿,一点都不符合肉食动物的口味。 鲍梨身上也有豹子的基因,所以她也不喜欢吃蔬菜,也不太擅长做蔬菜。 鲍梨曾经在家做过的蔬菜,苦味非常明显。 所以导致小猎豹们也不喜欢吃蔬菜。 是当它们看到饭里还有绿油油的青菜时,它们的脸都快要变成苦瓜脸了。 鲍梨对青菜其实也没有什么兴趣。但是当郁真告诉她做腊肉饭时,往饭里放入青菜,味道会变得更好吃。鲍梨看着郁真认真的模样,她对郁真不由自主地产生了信任感。 所以鲍梨最终选择了将青菜放入饭中和腊肉腊肠一起蒸。鲍梨看到出炉的腊肠腊肉青菜焖饭,她也觉得闻上去味道不错,就是不知道吃起来味道怎么样。 “但是妈妈,你也没吃蔬菜呀!”最小的猎豹妹妹奶声奶气地道。 鲍梨看着盘中绿油油的菜,有点头疼。 但她作为家长,在这时候就得起到表率作用。 鲍梨做完心理准备后,她加起了凉拌菠菜。 凉拌菠菜基本上是由郁真过手的,鲍梨基本上没怎么参与。 当她将凉拌菠菜放入口中时,她双眉一扬。 菠菜是用冰水冰过的,给舌尖带来丝丝凉意。 煮至刚刚断生的菠菜入口时又脆又爽。 菠菜的酸味,又可以去除炸鸡带来的油腻。 这是一道非常酸甜可口的解腻小菜。 当然,这一道凉拌菠菜的精华部份,不仅在菠菜上。 这是一道郁真临时改版的凉拌菠菜。 在菠菜的最底下,郁真又放上了一些花生作为菠菜的基地。 郁真在厨房忙碌时,正好看到了鲍梨家厨房里摆放着许多脆花生。 花生下酒。 小猎豹的父亲鲍浩,又特别在喜欢喝酒。 所以花生就是鲍浩喝酒时常备的小菜。 郁真将花生炸过后,再放入菠菜中。