225、老子要拜师
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看着两人又开始切磋,摊位上的食客纷纷兴奋起来。 两个烧烤大师同时动手,今晚肯定有口福了! 一时间,烧烤摊前鸦雀无声,只有牛哥忙碌的响动。 “嗤嗤!” 就在这时,却是陈小川后发先至,只眨眼间的功夫,就将调料上好,将烤串架上了烧烤架。 这副干净利落的娴熟,看牛哥当即双眼大睁,满脸的不可思议。 “不可能,不可能,这种上调料的方法分明已经失传了……” 他嘴里不停喃喃,手里一滑,差点没有接住那串凤爪。 牛哥的心里,已经翻起惊涛骇浪。 在他记忆之中,能将酱料刷得薄薄一层,几乎与烤串融为一体。 这种手法,他只在太叔公的手里瞧见过。 那是个年岁过百的老人,听说年轻时候曾经当过炼丹道士。 虽然牛哥打小叫他太叔公,然而老人却不是牛家的人。 只是因为与他太爷爷交好,所以在牛家呆了五十来年。 而牛哥祖传的烧烤手艺,便是这名太叔公亲手传下的,算是牛家开山老祖。 这名太叔公喜欢周游名山大川,牛哥有次无意听老人提起过,他似乎是在寻找一位故人。 牛哥当时只是一个几岁的儿童,自然并不懂—— 一个年岁过百的老人,其故人又该是何样的惊才绝艳? 才能让老人整整牵挂几乎一甲子的时光,还得非去深山巨谷中去寻找? 牛哥记得最后一次见到老人,是在他小院的道房之内。 那是个狭小的卧房,除了一张低矮的破旧竹榻,再无余物。 次日,家人给太叔公送饭,却发现道房竹门半开,太叔公已经不知去向,只有竹榻上留有一张纸条。 “五十年前陈守仁,开门即是关门人。” 直到现在,牛哥也没弄明白那张纸条的含义。 而今天,见到陈小川使出这神乎其技的刷酱手法,顿时就让牛哥内心惊起滔天波澜。 若非陈小川实在太过年轻,牛哥几乎以为眼前站着的这个年轻人,或许就是那位来无影、去无踪的太叔公了。 “牛哥你咋了?” 见牛哥瞪着眼睛望来,久久不说话。 陈小川被他看得浑身不自在,不由好奇问道。 “没,没什么,陈师傅您继续,继续。” 牛哥回过神来,连忙点头赔笑,态度甚至显得有些卑微。 这让陈小川更为好奇,但人家不说,他也不好多问。 摇摇头,转开目光,又开始专注烤制手中的凤爪起来。 上架,翻转,凤爪被烧烤架下的炭火映衬得一片橘红,隐隐有些透明。 呼的一声,却是陈小川吐出口浊气。 他的五指,瞬间化为一片幻影,在以肉眼难辨的速度飞速转动。 顿时间,那串凤爪的身影,淹没在一片浮光掠影之中。 看得人眼花缭乱,如梦如幻。 “卧槽,真是看几遍都不够啊!” “吃烤串还能看魔术表演,值,实在是值!” “嘘,你们小点声,别打扰陈师傅的发挥。” 众食客看得双眼发亮,有人情不自禁的叫起好来,又被其他人连忙劝阻。 牛哥此时,更是瞪得眼珠子都要冒出眼眶。 他离陈小川最近,也看得最为清楚。 要想达到陈小川手法的速度,那种恐怖的力道控制,根本不是他能够掌握的。 最为重要的一点就是,虽然陈小川的手法,与那位记忆中的太叔公烤制烤串的手法,有几分相似。 但牛哥可以肯定,貌似那位太叔公,也无法将烤串,控制得如此周转如意! 这个事实委实太过吓人,他原本已经把太叔公当做神一样来崇拜。 但此刻,却有一名年轻人,能够光凭操作手法,就超越了太叔公! “不,不对……只有太叔公他老人家,才能超越自己啊!” 牛哥突然一呆,随即激动得嘴唇都在哆嗦。 这种非人的力道控制,除了太叔公……当今世上,还有谁能使得出来? 他的目光定格在陈小川的脸上,突然觉得,两人的气质是如此的相似。 都是一股风轻云淡,古井无波。 “难道,他是太叔公的转世?” 若是那位太叔公活到如今,估计已是三个甲子的高龄。 普通人根本没有这个岁数。 那这个陈小川,那就很有可能,是太叔公的传人,甚至是转世了! 这个猜测让牛哥激动不已,感觉周身的细胞都在燃烧起来。 他紧紧咬住牙齿,压下心头想要当即问问陈小川的冲动。 默默捏紧手中的烤串,小心翼翼的退到一边,将烧烤摊留给陈小川一个人。 “哇!你们看,我好像看到了只火凤凰!” “是真的,是真的,那凤凰爪子下面抓着两团火!” “天哪,这是幻觉吗?” 就在这时,只见烧烤架上,那团被光影所包裹的凤爪蓦然火光大盛。 刹那间,闪现出一副凤凰浴火图来。 这副画面震慑得众人脸色大变,几乎同一时间失声惊叹起来。 吧嗒一声,牛哥手中的烤串滑落在地。 他呆呆望着陈小川,几乎双腿一软,想要给他跪下。 火中显圣,这是太叔公的绝技! 他见过一次,印象极为深刻,是绝对不会认错的。 “太叔公,是,是您老人家回来了吗?” 牛哥双腿发软,仰头一叹,眼眶几乎一瞬间就湿润了。 “……牛哥你哭啥?” 就在这时,陈小川停下双手。 那团被光影所包裹的凤爪,也显露出本身,只是一串平平无奇的普通鸡爪子而已。 听到背后响起隐隐的啜泣声,陈小川转身望去。 居然见到了牛哥眼泪朦胧,哭得跟一个两百斤的胖子似的。 他吓了一跳,连忙放下烤串,抽了张餐巾纸递过去。 “没,没什么,就是被油烟给熏的。” 当着这么多人哭出声来,牛哥也颇觉不好意思。 他连忙接过餐巾纸,飞快擦擦眼睛,不好意思的笑笑。 一众食客看得暗暗发笑,第一次看见在烤串面前流眼泪的,倒也稀奇。 “好了,我的凤爪烤好了,牛哥你先尝尝吧。” 陈小川将手中的烤凤爪递了过去,岂料牛哥突然扑通一声,跪倒在了陈小川面前。 “陈兄弟,哦不,陈大师,老子要拜师!” 他不待陈小川反应过来,猛地将那颗锃亮的大光头,咚的一声重重磕到地上。 顿时间,烧烤摊上鸦雀无声,只有那重重的磕头闷响声在众人心头回荡,久久不绝。