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林辰希心里好受一些,不管那位少族长真心假意,大堂姐得了好处就好。 “多谢二公子告知,我还要买几样灵食材,咱们下次再聊。”林辰希笑着点点头,走到另外一边的货架。 她没有后眼,自然没看到青年变脸的一幕。 这位年轻人可没打什么好主意,他是来刨墙角的,刨的就是那位少族长的,他们是同父异母的兄弟,感情可不算好。 他知道林辰希进过黑塔,也是林家的嫡支小姐,灵根还优秀,除了没有艳夫人美貌,其他都要优之,如果将她收入囊中,景安县林家是不是可以为他所用。 他对自己的皮囊很有信心,也没打算让林辰希做正房夫人,她堂姐做妾,她同样可以。 林辰希还不知道这人打着让她做妾的主意,否则定要跟他拼命。 现在她去了另外一边的货架,感觉到那人没跟过来,心里很是松了口气。 她可怕是块狗皮膏药了。 将精力收回,全心全意的观察着灵食材,她还有任务呢。 做人家老大也不是那么轻松的。 “蒲蒲草。”林辰希脑海里闪过关于蒲蒲草的内容。 这种草多生长于沼泽,为一阶中品灵植。 因为一发现就是一大片,所以价格比一些一阶下品的灵食材还便宜。 这种灵植吃法很是麻烦,要多次打击将之蕴含的粉末砸出。 那些粉末是带有粘性的半透明物质。 如果把它看成绿豆粉,是不是可以做凉粉。 或者做些凉糕之类的。 可以试一试。 为了混淆视听,林辰希最后又买了七八样其他的食材,有她爱吃的,也有做实验的。 …… 林辰希弄了双层阵盘,将锅碗瓢盆都拿了出来。 先把巨大的水果八瓣芯果拿出来,“你真能长啊,菠萝蜜在你旁边都是个弟弟。” 将之竖起,用水冲之。 皮厚不怕冲坏了。 然后动刀,开割。 “艹!这外皮得有拇指肚厚了,没事净长皮了,啧啧…”还好她有把好剑,加上力气大了许多,要不然真切不动。 不过将它彻底扒开,也废了不少功夫。 水果芯没舍得吃,又放入储物袋。 她要开始将外皮和内皮分开。 用剑有些别扭,她需要一把好菜刀。 不知道磨林爹能不能给她打把法器菜刀。 终于搞定,切的坑坑巴巴的。 但是他已经尽力了。 继续切成小块,摸一摸,感觉和柚子的内皮很像。 但是八瓣芯果的内皮是橘色的,更漂亮。 林辰希拿起一块放嘴里尝了尝,“呸!真苦!” 赶紧喝杯奶茶压压味儿。 “要多投洗几遍才好。”林辰希洗了五遍,将之放入锅里煮熟捞出,接着洗。 直到第十八遍,水才清亮。 锅里放水放糖,待糖水烧开,放入挤干水分的内皮块。 慢慢炒,糖水被吸进内皮里,被挤干吧的内皮再次膨胀。 一直炒,炒到内皮挂糖霜。 出锅! 林辰希顾不得烫,赶紧拿了个放进嘴里,“清甜Q弹,好吃!” 有点软糖的感觉。 “就是灵气含量低了。”不过想到八瓣芯果的精华在内里,这外皮因为过于苦涩被弃之,能有些灵气就不错了。 别总想要自行车。 “这糖不但好吃,它还好看,肯定不愁卖。”林辰希很是高兴。 她发现以前想窄了。 再试试蒲蒲草,她尽量不用灵力。 因为之后她可能会让凡人伙计来学,毕竟景安县茶楼除了荀掌柜都是凡人伙计。 不停的敲砸,还好她炼体了,力气大。 “真特么费胳膊。”终于砸完了。 将粘性粉末弄出来。 “我想弄点颜色。”林辰希继续翻储物袋,里边有水果。 有些果皮就是天然色素,煮一下颜色就有了。 加水加颜色加粉末搅拌,这个比例她掌握不好。 所以找来几个小碗一一实验。 第一个小碗里头粉末和水的比例是1:2,第二个1:3,第三个1:4,第四个1:5。 两个碗中放糖,上蒸锅。 她也不知道蒸多长时间合适,所以隔段时间就要掀开蒸盖看看,虽然知道这么做不好。 “应该差不多了。”林辰希将小碗取出放凉脱模。“第一个水少了,最后一个水多了,第三个最好。” 林辰希记下1:4的比例。 两碗都吃的,更好是一碗甜的一碗原味的。 甜的直接吃,有些果子的清甜,凉丝丝的,还有些粘性,味道很不错。 回头还可以考虑将粉末蒸熟,然后用冷凝法,这样里头可以放果粒。 有点果冻的内味了。 那个原味的,有些太清淡了,她又拌了蘸料,味道立马上升一个档次。 将具体做法详细的记下。 她先交给李大厨,让他发扬光大。 然后再全部交给荀掌柜。 有了这两样,荀掌柜从别人那进货就可以少点了。 再做几份,她有用。 去找林大伯,顺便告诉他大堂姐的事儿。 “大伯,我给你送好吃的了。尝尝,顺便给点意见。”