第109章 神奇红茶
踏踏踏…… 就在这时，远处突然传来一阵脚步声，虎子好大壮实的身影出现在他们的视线中，身后还有他的老爹楚建华。 “阿铭哥，茶叶发酵的怎么样了？” 虎子看到楚铭和方青雯都在这，愣了一下，才开口问道。 楚铭这会简直想要痛哭流涕，他第一次感觉到，这两父子是这么英俊潇洒的人，要不是他们的到来，估摸着自己真要疯了。 连忙把吃光的碗筷放回到篮子里，把篮子递给方青雯，一脸感激的说道： “非常感谢你来送饭，饭菜非常好吃！不过我今天晚上估计要很晚回去，你明天还要上课，就先回去休息吧！我就不送你了……” 说完，也不管方青雯的欲言又止，连忙拉着虎子进了小作坊。 “哼……花心大萝卜！胆小鬼！” 方青雯撅着嘴巴，一脸懊恼的拿着手电筒离开小作坊，独自回家去。 “呼……” 这时，楚铭才算松了口气。 虎子看他这幅模样，摸了摸难耐，憨笑道： “阿铭哥，青雯对你可真好！你有这么个女朋友真幸福……” “停……” 楚铭听到这话，连忙打断他，然后一脸认真的说道： “这话可不能乱说，人家还是黄花大闺女，我跟她只是普通朋友你可胡说，听到没有！” 虎子见他这么严肃的否认，连忙点头： “行！阿铭哥你放心，我绝对不会把你跟青雯的关系告诉其他人的！” 如果忽略他脸上那副调侃的神情，估计会更有说服力。 楚铭翻了个白眼，虽然心中无奈，可也无可奈何，便把目光投在正在发酵的茶叶上面： “我感觉这些茶叶发酵的差不多了！” 说着，便抓起一把茶叶，放在鼻子底下闻了闻。 顿时一股新鲜清新的花果香扑鼻而来，里面没有夹杂丝毫的茶叶青草气息。 捧着茶叶放到灯光下仔细观看，叶片呈现暖熟的黄红色，可惜的是，叶片上的黄红色不是很均匀，里面带走黑红色的斑点，显得有些瑕疵，估计是因为茶叶在发酵前就发红了的原因。 只是现在也管不了那么多了。 楚铭抓了把茶叶，丢进炒茶锅里，因着没有特制的烘焙机，只能用炒茶锅炒制。 从未炒制过红茶的他，下意识的当成绿茶来炒，不过其效果却是意外的挺不错，茶叶呈现扁形直条，大小均匀。 随着茶叶越来越干，一股浓郁的花果香在小作坊里飘荡，这股果香有点像桂圆香，又有些像百花香，反正闻之心情愉悦。 第一锅茶叶出锅，看起来有点像细长的梅干菜，但是放到风光下细看，却有一种神奇的暗红色乌光，只是茶芽上面的深色斑点，有点破坏整体均匀感。 这这些斑点却没有瑕疵感，反而另有一种奇艺的残缺美感，有点像是湘妃竹上的湘妃泪一样，这倒是让人很是意外。 楚铭仔细观赏了一番后，迫不及待的想要泡一杯尝尝。 小作坊门口，有竹简从龙头山引来山泉，也有烧水的电热水壶，在楚铭炒茶叶时，虎子就已经用电热水壶烧了一股开水，他也好奇这么瞎折腾出来的红茶，味道如何！ 脸楚铭茶叶出锅，虎子爹连忙拿了三只一次性水杯，每杯都抓了一小把茶叶丢进去，然后直接倒进开水，拿了一本记账的小本子盖在茶杯上，等待茶叶泡开。 虎子他们都是农村的老大粗，洗茶什么的，那是完全不存在的，而楚铭此时也急于品尝，自然也懒得管这些浪费时间的过程。 大约五分钟后，虎子迫不及待的揭开小本子，随着一阵热气腾起，一股浓郁、清新却有深沉的花果香，瞬间扑鼻而来，惹得楚铭三人忍不住深吸口气，一脸陶醉的眯起眼睛。 “这茶可真香！比之前炒成绿茶，还好好闻很多啊！” 虎子一脸赞叹的睁开眼睛。 楚铭仔细分辨着这股茶香，过了许久才缓缓睁开眼睛，眼睛里很是灵异，一脸古怪的说道： “这茶香，跟我以往喝过的红茶茶香有些不同啊！” “怎么说？” 虎子父子异口同声的问道。 楚铭沉思了一下，然后组织了下语言，才缓缓开口： “我们现在这种炒制法，其实是仿制功夫红茶的培制过程，但是功夫红茶却不是这个香味，它的香味是清新的犹如桂圆汤的花果香，可是我们这红茶，虽然也有花果香，可里面却另有一种犹如百合花的香味，使其更加浓郁，更加让人欲罢不能！” 虎子父子两听闻这话，连忙煽动鼻翼，再次细闻茶香，过了好一会，才惊讶的瞪大眼睛： “还真有百合香……” 楚铭笑着点点头，随即又端起一次性纸杯，仔细看了看里面的茶芽，只见根根芽尖整齐的倒立，在淡红通透的茶汤中上下漂浮，呈现神奇的美感。 这是其他红茶极少出现的情况，功夫红茶一般分为大叶功夫红茶和小叶工夫红茶，但无论是那种，都是最少一芽两叶，而且都是用茶壶冲泡，更是以茶汤的香味和色泽闻名，极少会有如同绿茶那样的冲泡观赏。 可这些红茶却能如同绿茶一般观察冲泡的浮沉，还真是巧合的神奇意外。 不过这些都是小节，红茶最主要的还是茶汤。 楚铭端起纸杯放到嘴边，轻啜一口茶汤，顿时，一股甘醇爽口的味道，从舌尖处升起，茶汤在口中饶舌一圈，才吞咽下肚。 片刻后，喉咙处传来一种与绿茶完全不同的回甘，心头顿时浮现一种岁月沉淀，时间流转一般的味道，让人忍不住心宁沉静，岁月静好的感觉。 “好茶！当真是好茶，比之我以往喝过的红茶，更有味道！” 楚铭大赞出声，眼睛里充满惊喜。 如果非要说这红茶的缺点，那就是入口时，会有苦涩的感觉，这是茶树的品质不够，是底子问题，即便是灵液也无比改变。 虎子和虎子爹也啜了口茶汤，他们虽然没喝过那些名声在外的高档红茶，可这也不影响他们的味蕾，那种特别的口感，让他们忍不住赞叹。 虎子更是一脸惊喜的问道： “这是不是代表我们这机缘巧合瞎弄的红茶，比人家大名鼎鼎的什么功夫红茶更加牛逼？是不是可以更加值钱？”