第29节
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“不是说过几天来吗？”柜员让他们把肉放在台子上。 “那边临时分了肉过来，你称称要是没问题，就赶紧大喇叭通知，天热肉放不住。” 沈美洁看着他们抬进来的猪肉，她这是赶上卖肉了？想到之前听说的买肉难，她今天来也没有带票。 放下手里的布往回赶，趁着人没多起起来，她要回去拿票，给孩子们和她自己买肉吃。 经过娟婶家的院子，想到她之前说的要买肉，赶紧进去朝里面喊：“娟婶，供销色肉到了，你赶紧拿着肉票去买。” “肉到了？”吴娟还以为听错了。 “到了，我刚去供销社买布，看到他们抬了半扇猪肉来，没带票回来拿票。”沈美洁解释道。 “你快回去拿票，一会门口见。”吴娟一听过让她赶紧回去拿票。 过了一会，拿到票的两人急急忙忙的朝着供销社赶。 作者有话要说： 小仙女们，元宵节快乐，看到大家的留言，超级感动，检查结果没有什么问题，就是有些感冒，吃点药就行，本章 留言发红包，二更晚上十点，明天开始把欠大家的补上，爱你们，么么 第33章 沈美洁刚和娟婶走到半路，就听见大喇叭喊道：“猪肉供应, 猪肉供应。” 喇叭吱吱的直响, 有些听不清在说什么, 直到喇叭喊了两声才听清楚喊的是猪肉供应。 两声喊完喇叭没了动静，她和娟婶走了没几步就看见有人从屋里冲了出来一窝哄的往供销社跑, 带起了路上的灰。 沈美洁：“......” 那场面有点像她之前看过的一个视频, 养鸭场喂食, 鸭子从笼子里一窝哄的冲了出来去抢食。 “美洁，我们要快点, 慢了一会买不到肉。”吴娟见沈美洁走的有些慢, 顾不得其它的赶紧拉着她快步走。 两人走到供销社，门前已经排起了队，有十几个人咱在她们前面。 吴娟拉着她站在队伍后面，供销社的门前的搭了一个小棚子桌子上放着那半扇肉, 一个围着围裙的瘦弱男人正在一边磨刀。 “老钱，你这刀要磨刀什么时候，家里的孩子还等着吃肉呢。”最前面的站着的妇人见他那刀磨了有十几分钟都还没好。 “急什么，少不了你的肉。”老钱使劲的磨着刀，这刀有一段时间没磨了，不磨好一会骨头砍不断容易豁口。 后面的人都着急着买肉回去, 时不时的就要催上两句, 老钱被这些人吵的脑袋疼，只好加快速度。 “每人只能买半斤，价钱还是老样子, 三毛六一斤，骨头二毛五一斤。”老钱用一边的清水把刀洗干净。 沈美洁在后面听见只能买半斤有些愣住，半斤，他们家三个孩子两个大人，半斤肉烧好一人也只能分到两三块。 一会看能不能多买点骨头回去炖汤，不然这点肉也解不了馋。 老钱刚把刀洗干净准备切。 “我要那块。”拍在前面的妇人手指着那块最肥的肉。 老钱看了她一眼没说话，刀一划直接切了一半肥肉一半瘦肉递到摊位前。 妇人看了一眼面前的肉，刚要说话就被后面的人挤到一边。 “老钱，我要这块。” “老钱，我要猪蹄。” “老钱，我要猪尾巴。” 沈美洁站在后面看着前面买肉买的热火朝天，满脑子都充斥着老钱两个字。 等轮到他的时候，买肉的老钱直接切了一块肉递给她。 “我要那根大骨头，骨头多切几节。”沈美洁伸手指了指一边一直没人问的猪腿骨。 “你要这个？整根？”老钱望着眼前的人，这骨头一般都是肉卖完，实在买不到的人才会买一点骨头回去炖汤，很少有人直接买一根。 “对，整根都要，给我切碎点。”沈美洁让卖肉的放心切，她都要，半斤肉不够家里吃，一会回去烧肉就不给赵源带了，把骨头吊在井里到等他出院了给他炖汤喝，汤最有营养。 小时候没有冰箱，她奶奶就把东西吊在井里几天都不会坏。 “美洁，你买个小的就行，这骨头压秤。”吴娟见她直接要一根，在后面开口劝道，这根骨头下来没有七八毛买不下来，都抵三斤肉了。 “我买回去多炖几次给孩子们喝，赵源不是受伤了吗，喝这个对他身子好。”沈美洁看着娟婶一脸肉疼的样子笑了笑说道。 赵团长真的是找了个好媳妇，这骨头这么贵买来给孩子还有他炖汤喝。 吴娟不知道的事，沈美洁压根就没想过给赵源吃肉，打算用汤给他打发了。 老钱见她确定要，没再开口说话，直接用刀把骨头切了小块，让她拿走。 沈美洁望着眼前的一堆骨头，看了眼卖肉的人，不给她东西装起来吗？ 这个时候塑料袋还没有流行，每家买菜要么带布袋子，要么直接手拎了回去。 沈美洁第一次买不知道这回事，等了会见人没动静。 “美洁，傻站着做什么，还不把肉和骨头拿走。”吴娟看着沈美洁站着不动，伸手推了推她，往前一看，忽然明白了过来。 “你是不是没有带包。”吴娟看着沈美洁两手空空的才反应过来，刚来的时候她没想过买骨头，所有就没带包。 她也没想到美洁要买骨头，也没注意她没有拿袋子，两人直接就跑了过来。 “老钱，你的盆借我用下，一会给你送来。”吴娟让老钱把装工具的盆借用一下。 老钱看了一眼没带东西的沈美洁，对着吴娟说道：“一会给我送来，肉卖完我就要收摊。” “放心，一会就给你送来。”吴娟帮着美洁三两下把骨头和肉一起扒进盆里往回走， 他们走后，在后面排队买肉的人说到：“跟着吴娟的那个姑娘是谁？之前没有见过基地有这号人。” 他们身后的一个妇人说道：“不知道是谁没见过。” “好像是新来团长的媳妇。”后面有人说道。 “怪不得吴娟跟人走的这么近。”其中的妇人有些发酸的说道。 “得了吧你，人吴娟平时对邻里邻居都不错。”有人见她这样说，忍不住插嘴说道，吴娟在这一片谁家要是有个不好，她能帮的都会帮，基地里的人跟她关系都不错。 被呛的妇人翻了个白眼没再说话，安静的排队等着买肉。 正往回走的沈美洁和吴娟不知道别人口中正在议论他们。 “婶，刚才真是谢谢你，不然这肉我拿不回来。”沈美洁端着盆朝着娟婶道谢，不然她要跑回来拿东西去装。 “你以后要是再这么客气，以后就不和你来往了，都是邻里邻居的说谢谢太生分，要是真的感谢婶，以后婶叫你帮忙你不推辞就行。”吴娟不知道跟她说了多少遍，都没改掉美洁这个动不动就说谢谢的毛病。 “行。”沈美洁笑着答应，说谢谢是在她之前的那个时代养成的习惯，到了这边一时改不过来。 “快回去给孩子们烧肉吃，闲了婶再找你。”吴娟没有跟她多聊，想到老钱还在等着要盆又说了句 “盆记得拿给老钱。” “我回去就给他送过去，婶，我先回去了。”沈美洁端着盆说完往回赶。 沈美洁推开院门，大生他们正在桌上吃的饭，见她端着盆进来停下手里的吃饭的动作，两眼直勾勾的盯着她手里的盆。 “吃好把饭放到厨房我回来刷。”沈美洁急着把盆还回去给人，顾不上桌上的两人，伸头看了眼屋里还在睡的铁头。 把肉倒进家里的盆里，经过大生和狗蛋开口说道：“我去送个东西，一会就回来。”说完拿着盆往外走。 狗蛋听见院门砰的一声关上，从板凳上跳下来往厨房里跑。 “哥哥，有肉，你快来看。”狗蛋急急忙忙的叫哥哥来看。 大生听见有肉从板凳上下来往厨房走，看到大半盆的骨头和肉，兄弟两动作同步的看着盆里的肉没有动。 沈美洁把盆还了后，回到见看到大生他们吃到一半的饭还在桌上，人却不见了踪影。 人呢？ 屋里看了一圈没有看见人影，往厨房走了两步，看见里面站着的两人傻傻的望着灶台上的肉和骨头。 “中午我们吃肉。”沈美洁走上前把肉单独挑了出来放在盘子里，把骨头放在一边等会放进井里冰着。 “傻了？”沈美洁见两个孩子没说话，还是傻傻的咱在一边，笑着问道。 大生回过神小脸一红，拉着弟弟往外走，接着吃饭。 沈美洁看着狗蛋时不时的回过头看着盘子里的肉，又心疼又好笑。 把肉用热水焯了一遍水放在一边，把骨头吊在井里，把家收拾了一遍，时针指向十的时候开始挽起袖子准备烧红烧肉。 说到做红烧肉，就要提她妈做的红烧肉，她妈做的红烧在家里是一绝，吃过的人没有不说她妈做的不好吃，想到这，她心情低落了下来，她不知道还有没有机会吃到她妈做的红烧肉。 缓了会深吸几口气，把难受的心情压下去，专心的做着红烧肉。 她妈做红烧肉，有一个诀窍，红烧肉焯水后放进锅里把水炒干倒出来，放油后倒进去翻炒，把肉炒出油，加入料酒酱油调味加水炖，大火一直煮开直到最后汤不剩多少收汁的时候转小火一直熬，汤汁会慢慢的变成油，这个时候一直用小火熬，直到肉用筷子一擦轻易进去就可以关火。 这样做的红烧肉的汤汁全部进到肉里，废肉的油被全部熬出来，最后烧出来的红烧肉肥而不腻特别好吃。 肉刚做好，就见大生和狗蛋拉着铁头时不时的在厨房面前走来走去。 “要要。”铁头嘴里的口水往下滴，沈美洁伸手抱起铁头，拿出毛巾把口水给他擦了。 “尝尝。”沈美洁抱着铁头，朝着大生他们招手。 大生看了一眼她手里的肉，低着有在厨房门口不动。 “好不好吃。”沈美洁夹了一块肥肉相间的肉塞到大生和狗蛋嘴里。 她小时候，每次她妈烧菜的时候，她最开心的就是围在一边尝一口，那感觉说不上来的满足。 狗蛋眯着眼嚼着嘴里的肉，舍不得咽下去，一点一点尝味道。 “要要。”铁头见张着嘴等了半天没有等到肉，两只小手急的拽着她的衣服。 “看把你急的。”沈美洁笑着看着怀里着急的铁头，伸手给他夹了一点点让他尝尝味道。 “拉着弟弟去桌上，我端饭吃饭。”沈美洁把怀里的铁头放下，让大生带着他们去位置上坐好，她把菜端上去。 大生拉着弟弟在板凳上坐好，就听见院子的开门声，两个身影出现在门前。 “爹爹。”大生看清楚人影，蹭的一下冲到院门口。 正在厨房端饭的沈美洁听到大生喊爹爹？赵源不是在医院吗？ 端着饭走出来，看见院子里正往屋里走的人影，还真的赵源，他怎么出院了？