六十年代大鱼大肉 第151节
党哥儿拉着红姐儿跑进屋，一本正经道：“阿母，奶奶说要准备杀猪了，让你过去。” 叶韶光摸了摸两个孩子的头：“阿母知道了。党哥儿和红姐儿乖乖在屋里玩，千万不能出去知道吗？” 杀猪是一件很血腥的事，叶韶光不想让党哥儿和红姐儿看到残忍的一幕。 红姐儿撅了撅嘴巴：“石头哥哥跟王乐哥哥他们都去，红姐儿也想去。” 党哥儿看着叶韶光不说话，其实他也想去。 叶韶光哄道：“党哥儿和红姐儿还小，等你们长到十岁了，阿母一定让你们去看。” 之前拐脚婆婆家的孙子因为看杀猪被吓得病了一场，后来虽然身体好了，可他心里也留下了阴影，一见到猪就害怕。 两个孩子才五岁，叶韶光可不敢让他们去看。 红姐儿委屈巴巴道：“红姐儿什么时候才能长到十岁？” 叶韶光想也不想就道：“只要红姐儿多吃点饭，很快就能长到十岁了。” 党哥儿撇了撇嘴角，这话他从三岁听到五岁，已经会背了。 但红姐儿信了，她乐呵呵道：“红姐儿今天要吃两碗饭！” “红姐儿真乖，阿母亲自给红姐儿装饭，保证给红姐儿装满满两碗饭。” 两个孩子用的是塑料碗，不过拳头大小，就算是两碗饭也没有多少。 红姐儿满意了，生怕叶韶光去晚了没饭吃，催促道：“阿母你走吧，红姐儿跟哥哥乖乖的，哪里都不去。” 叶韶光分别吧唧了一口，拿上东西匆匆去猪圈那边。 猪圈门口架起了大铁锅，火星子噼里啪啦作响。 站在猪圈门口的都是杀猪好手，长水村每逢杀猪，都是由他们动的手。 见叶韶光到了，阿进婶走了过来，笑道：“今年的猪忒肥，能分不少肉。” 叶韶光也是这样想的，乐呵呵道：“婶，全部做成熏肉吗？” 长水村不晒腊肉，只做熏肉。 阿进婶爽快道：“留下一头给乡亲们分肉吃，其他的全部做成熏肉。” 做熏肉的事一向由阿进婶负责，叶韶光就是过来蹭几个公分。 “咕咕咕咕” 鸡鸣响第一声，阿进婶笑道：“两点了，准备杀猪。” 她快步走到猪圈门口，扯起嗓子高声道：“时间到，该拿刀的拿刀，该拿盆的拿盆，都麻利起来。” 拿刀的是杀猪的人，拿盆的是接猪血的人。 长水村人都配合惯了，每逢杀猪，有人负责刀起刀落，有人负责接猪血，有人负责烧火烧猪毛，有人负责烧水刮猪毛。 每一个步骤都安排了人，井井有条，出不了半点错。 阿进婶话一落，杀猪的立刻进猪圈捉住，整个猪圈响起猪叫声。 凌晨六点，当第一抹太阳光照进猪圈，整个猪圈门口摆满了白花花的猪肉。 阿进婶提了猪下水去煮大锅饭，杀猪也要挑吉时杀，一般会选择在凌晨两点到四点之间杀猪，然后在凌晨留点前完成杀猪工作。 听说在这个时候杀猪，猪的怨气没那么大。 叶韶光跟着阿进婶去煮大锅饭，今天要煮的是血旺猪杂粥。 叶韶光被分了熬粥的工作，阿进婶领着五六个婆子媳妇在旁边处理猪下水。 一群人边工作边说话，想到一会就能吃上猪杂粥，大家都特别有干劲。 有婆子扔下一把猪肠，扭头问：“韶光啊，叶书记疼你吗？” 这是每个新媳妇必然会被问到的问题，都说女孩跟女人有着天然的界限，当你是女孩的时候，大人不仅不会跟你提男女之事，还会不让你听，不让你看，生怕让你学坏了。 一旦成了女人，大人们说起话来就没了把门，今天讨论自家男人的床上习惯，明天讨论男人的持久能力，后天揶揄别人家的夫妻□□。 这些话题怎么说都不腻，每回说每回都有新鲜例子。 叶韶光呵呵笑了起来，转移话题道：“今年的猪特别肥，做成熏肉一定特别香。” 婆子媳妇们可不给她转移话题的机会，有婆子道：“韶光啊，大家都是女人，用不着害羞，你给我们说说呗。” 叶韶光总觉得这话熟悉，当她看到黄琴的时候，她想起来。 这话有人跟黄琴说过，就在她新婚那几天，当时她还跟着起哄来着。 真是风水轮流转，今年到她家。 众人齐齐看向她，许是结了婚的关系，叶韶光反而没之前敢说了，只吱吱呜呜道：“就那样。” 阿进婶哈哈笑了起来，直接揭了她的老底。 “俩人好着呢，新婚头一天，韶光就把人家书记给推下床了。” 这话可有不少的旖旎色彩。 婆子们纷纷哦哦叫了起来，叶韶光糯糯道：“婶，您保证过不说的！” 因着第一天就把叶红军推下床，叶韶光心虚，担心叶红军会生气，私下里偷偷跟阿进婶说过这事，想要找阿进婶拿主意。 当时阿进婶拍着胸脯保证过绝对不会往外说，结果，结果！ 她就不该轻信阿进婶的话！ 阿进婶脆声道：“婶只说这一次，再也不说了。” 说着，她朝叶韶光眨了眨眼睛。 她再也不信她了！ 叶韶光能怎么办，只能害羞不已地接受她们的调侃。 说着说着，有婆子说起了另外一件事：“阿进嫂子，咱们从来没试过制作十来头熏肉，我这心里有点不安呐。” 阿进婶扫了她一眼，爽快道：“你那是吃饱了撑的，有什么可不安啊。” 婆子们对视了一眼，有婆子道：“要是能把一部分猪肉制作成罐头就好了。” 有人接话道：“没错，就做成韶光上次给的那种罐头，那罐头忒好吃，吃一口香得一晚上都忘不了。” 阿进婶何尝不是这样想的，可是长水村条件有限，一来没有瓶瓶罐罐，二来没有做罐头的经验，哪里敢轻易尝试。 众人看向叶韶光，阿进婶问：“韶光啊，要不你写信给景书，问问他罐头怎么做？” 长水村虽然没有瓶瓶罐罐，但是大瓦缸还是有的。 叶韶光心说这事还真没法问叶景书。 不过，她们的话点醒了她。 总跟供销社交易鸡蛋跟肉鸡终归不是长久之道，不管是鸡蛋还是肉鸡都不能久放，要是能把鸡蛋跟肉鸡加工成罐头，他们就可以把东西发往其他供销社，拿去换更好的东西。 越想越觉得是这么一回事，叶韶光心思活络了起来。 她放下锅铲，笑眯眯道：“婶，我要出去一下，你们看着点粥啊。” 阿进婶摆手道：“上厕所是吧，你去吧，这里有我看着。” 叶韶光往外走，越走越快，走到最后小跑了起来。 她没回家，而是去了鸡舍。 关上门，叶韶光点开系统面板。 她之前琢磨过做罐头的事，但没有细想，今日细细琢磨之下，她认为长水村不是不可能做出罐头。 虽然长水村的条件并不好，但很多时候，条件是创造出来的。 比如做罐头的瓶子，若是让长水村自己制造玻璃瓶子，那简直是天荒夜谈的事，不过长水村虽然做不出来，却可以跟军方合作。 上次叶红军的小叔来过信，他在信里说对长水村的肉鸡很满意，唯一的不足就是数量给的有点少了。 长水村完全可以跟叶红军的小叔联系，让叶红军小叔解决玻璃瓶子的事。 只要能让军人们吃上肉，她相信叶红军小叔肯定很乐意合作。 再来说制作罐头的事，长水村人只会制作熏肉，从来没制作过罐头，也不懂怎么制作罐头。 这个时候，就要看系统的了。 她研究过系统，知道罐头加工厂里面有加工罐头的方法，比如如何存储罐头，如何保证罐头的保鲜，全都写得一清二楚。 要想制作罐头，她要做的事有两件，一是将加工厂里面关于加工罐头的方法放下摘抄下来，然后伪装成叶景书寄过来的书信。 二是联系叶红军小叔，说服他合作罐头的事。 这两件事都急不得，得慢慢来。 想着事情，不知不觉时间已经过去了一个多小时，未免露出破绽，她赶紧离开鸡舍。 回到晒谷场，阿进婶担心道：“怎么去了这么久，是不是拉肚子了？” 叶韶光半真半假道：“不是，我不放心鸡舍，去了鸡舍一趟。” 阿进婶点了点头，没再追问。 接下来的时间，阿进婶让王百富去开广播，吆喝乡亲们到晒谷场吃大锅饭。 分饭的依然是阿进婶，叶韶光端着自家的饭往自家的位置走，刚坐下，王百贵跟黄芬一起走了过来。 今天正好是周六，王百贵跟黄芬一起回来吃杀猪饭。 叶韶光给孩子们一人舀了一碗粥，嘱咐他们小心烫后问王百贵：“贵哥，你找我有事？” 王百贵挠了挠头发，黄芬接话道：“他有点事弄不明白，想要来问问你。” 叶韶光喝了一口粥，笑道：“什么事啊？” 黄芬推了王百贵一把，示意他说。 王百贵憨笑道：“一个月前，厂长忽然又找我过去说话，一个劲儿地夸我有钢铁精神，夸我踏实肯干，是员工的表率。” “我当时特别慌，一个字都不敢跟厂长说，你说厂子会不会恼了我？” 说完话，王百贵和黄芬同时看向叶韶光。