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他走近了从虚掩着的门缝里，瞧见了坐在地上的渝哥儿，谢宁蹲了下来，隔着门，通过门缝用舌头打响。 “嘚！渝哥儿，你坐在地上干什么呀？” “哼哼……啊打！”渝哥儿抬起小爪爪，在空中上下晃悠，好不活泼。 玩了一会儿，林锦就把他抱进里屋烤火去了。 小孩子火气旺，再说被裹得严严实实密不透风的，渝哥儿一点儿都不冷，是他爷爷觉得他冷罢了。 所以不多大会儿，他就又要朝门口去，越长大越有脾气，犟得像头小驴。 林锦只好抱着他上街，说给他买果子吃。 …… 谢宁几乎天天都要去给食材把关，忙了这么多天，终于到了二月十五，这天真是开宴的日子。 欲求贤才栋梁，天空陆地海洋。 这是酒楼门口挂起的布帆子上所写的句子，除此之外，再没什么特别，因为这个宴，重点在于这帮读书人的学问。 谢宁在后厨掌勺，林锦也在给他帮忙打下手，渝哥儿被绿禾圈在西厢，一家人各司其职，都在为宴会做准备。 渝哥儿闹腾的不行，他要跟爹爹玩儿，绿禾到底是个下人，也不好过分束着他，只有抱着他去寻谢宁。 有些早到的读书人坐在一楼品茶，见她一个女子出现在酒楼，且抱了一个奶娃娃，好奇地问小二道：“怎么还有妇人？” “哦，那是我们掌柜家的丫鬟，抱的是掌柜的小孙子。” “怎么把孩子抱这里来？”那读书人不解，这不是胡闹吗？ “今儿这宴掌厨的是我们掌柜的儿夫郎，应是孩子太小了，粘人，不过娃儿并不爱哭闹，绝不能扰了您雅兴。” 小二是个老实人，这话一说出来，有些打听过全鱼宴背景的马上就嘀嘀咕咕起来。 待那小二给他们倒完茶去招呼新客，这些读书人就直接在台面上说开了。 “咱这宴是谁主持的？你们知道吗？” “那怎会不知？周县令爱才，设宴鼓励我们这些读书人，门口不是写了吗？欲求贤才栋梁。” “是了，这家酒楼的店家也姓周，巧了！正是周县令的尊上大人，那这主厨之人……” “周县令的夫郎是个厨子？” 那人笑而不语，好像发现了一个了不得的笑话一般，端起茶杯摇头晃脑的品茶。 胡管事招了一众小二去 ，给他们一人分了十个木牌子，上面刻着数字，如：甲壹到甲六，乙壹到乙六……丙……丁……以此类推。 酉时一到，周寂年穿着官服进了酒楼。 书生们刚刚还在讨论手上的木牌子是何用处，此时迅速正襟危坐，视线随着周寂年移动。 胡管事给周寂年安排的桌子，在二楼正对楼梯口，为了显示他的尊贵。 周寂年抬头看了眼，并不打算坐在高位。于是侧首和身后的衙役说：“搬张椅子来。” 说完他并没有上楼，站在一楼中厅，朗声发言：“诸位久等了，鄙人周寂年。今日在此设有全鱼宴，先多谢捧场。” 大家还在等着听县令大人以鼓舞人心为主题，或者以求贤若渴为主题的长篇大论呢。 结果周寂年话语简洁，直奔主题，“全鱼宴只为吟诗作对，但是为了好比对，只以桌上的美食佳肴为题。” 这是周寂年和县衙几个读书人商量出来的结果，行酒令虽属雅令，但是对不上要被罚饮酒，出门在外，周寂年还是主张饮酒自愿，所以改成了吟诗比赛。 “注意。”周寂年就近借了一个书生的木牌，举着说：“这木牌并不代表排名，只是为了记录。因为今日对诗，你们才是决定谁是头筹者的人。” “啊？这？”四周哗然。 周寂年：“每个人手中都有一枝桃花，桃花枝上绑着与各位对应的木牌号，这枝桃花可以投给在场的所有其他人，除了自己。” “请务必！以欣赏他人文采的立场赠花，维护自己及他人的公平。” 周寂年看向胡管事，吩咐道：“开宴。” 没有寒暄，没有酬酢，就在众人以为县令大人不言苟笑不好结交的时候，周寂年又坐下问：“各位都来自哪里？离南渔县可近？” 胡管事亲自搬了一张小长桌给周寂年，他忘记了，县令爷不爱搞那些虚头巴脑的架子。 周寂年先严肃正经说规则，又平易近人聊菜肴，众人摸不清楚他的脾性，所以十分尊重，说话都注意了些分寸。 开始上菜的时候，除了南渔县本地的秀才们，其他人有些惊叹这些菜式，竟然全是鱼肉吗？如此丰富。 “周某身为南渔县县令，十分欢迎诸位的到来。南渔县东西环海，海中鲜物甚是美味，我让胡管事给大家介绍介绍。” 胡管事亲自给周寂年上菜，每每都会介绍一番菜式。 说到醉虾的时候，众人又是哗然。 “这道菜，取活海虾，清水里养一日，酒水里养一日，蘸这卤汁就葱白食用，口感鲜嫩带酒香。” 食不厌精脍不厌细，真是做法越稀奇，越引人注意。 二月温度还未回升，尤其是临海的南渔县，海风一吹，四处湿冷。 在这样的环境下，桌上冒热气儿的炭火烤鱼就成了最受欢迎的美食，第二就是这吃法新奇的醉虾了。