重生种田日常 第266节

    没什么好玩的，把木桶给谢卫华，苏叶送她上来，回到别院，给婆婆倒了水，她去厨房看看，今天食材是从县里带来的，明天的要去来时经过的小镇采购

    他们南下没带厨娘，谢卫辰上任时带一个，厨娘的丈夫孩子也随之南下，给谢卫辰跑跑腿，做粗活，这回来海边，谢卫辰把厨娘派来

    厨房里，厨娘和一个丫头在处理部份食材，等秦嬷嬷回来，买不到海鲜再加两个菜

    苏叶进厨房看一眼，不做她帮手，出来在院子等秦嬷嬷她们回来，海鲜吃了几餐，还没吃够

    秦嬷嬷两人回来令她失望，只有十几斤牡蛎，一斤多的小黄花鱼，约两斤多宝鱼，虾还好，食指大的约五斤

    她把小黄花鱼和多宝鱼先放一边，晚上炸来吃，带人把牡蛎撬开得一斤多肉，洗净，控下水，腌汁，虾全洗了

    马车后面他们带了平底锅，苏叶拿出来做蚵仔煎，海虾做香辣爆虾

    牡蛎肉才一斤多，有几个胃口大半大小子，一盘蚵仔煎很快光溜溜

    小五端着碗来谢母身边，可怜兮兮:“奶奶，那边蚵仔煎没了”

    谢母:“没了我也不能给你啊，你大哥二哥三哥四哥看着我呢，再不快点，虾也要没了”，都是孙子，她不能偏得明显

    小五转头看回去，哥哥们一筷一只虾，他尖叫回去抢虾

    五斤虾看着挺多，分下人一些，再分两份，没多少，一人几个就光了

    谢承瀚意犹未尽，说:“我打听清楚了，晚上戍时退潮，我决定了，晚上提灯赶海，等不到明天早上了”

    “我也要去”

    “不能少了我”

    “我也去”

    “还有我”

    “咳，咳，晚上男孩可去，女孩不行，女孩明早去”，谢卫华一锤定音

    第369章 第369章沉迷赶海

    中午休息过后,孩子们想下海游泳，海水还很凉，被大人拒绝,只好在海边捡些小东西,一桶拇指大的小小螃蟹,半桶花甲小贝夹着一些海螺

    晚餐饭桌上的炸小黄花鱼,炸两次、壳炸得酥脆的小螃蟹，咬起来又酥又鲜又香，多宝鱼清蒸味道也不错

    这小螃蟹量多，这回吃个够,美中不足的是贝类沙子没吐干净，和豆腐一起煮汤，加点葱花，汤鲜美是鲜美，只是里面竟存留细沙，汤只喝上半锅,下面的倒掉了

    和在穗城和风楼吃的精致海鲜大餐比起来，这些食物很接地气，上不了台面,大家却非常喜欢,特别是喜欢吃油炸食物的孩子们

    快戍时,去赶海的都穿戴好，谢卫华苏叶带几个小子,几个随护跟着，点着火把，提着水桶，筐子,麻袋，下海边

    夜晚海边温度更低，海风倒是不大，一行人到水边，南边也有火把，应是渔村的渔民，等了一会，海水迅速褪去，瞬间露出沙滩，礁石

    小子们欢呼一声，跑下去捡东西，苏叶喜欢吃烤蒜茸生蚝，举着火把朝露出的礁石走去，礁石间留些小水坑，海水褪去，小水坑里留些海鱼，她用水桶装点水，火把插边上礁石缝里，抓鱼捞虾，也不管什么鱼，抓回去再说

    清了三四个小水坑，抓了大半桶的鱼和虾，她开始捡生蚝，放麻袋里，这北边，可能渔村的人较少来这赶海的缘故，礁石里生蚝密密麻麻的，苏叶捡得很爽

    孩子们欢呼声不断传来，苏叶笑了笑，觉得这日子还真不错，这么多年，她的性子一点一点地变柔和，特别烦躁、特别丧的情绪没有再出现过

    虽和村里妇人还是保持着距离，没有交到交情特别好，可以说说心事的闺蜜

    但她觉得这样很好，她的性格不合适和人太亲近

    苏叶捡了一会，麻袋满了，先后把木桶麻袋提到树林，看一眼孩子们，有谢卫华和随护看着，和谢卫华说一声，一手拿火把，一手把水桶提回别院

    别院里，女人小姑娘还在院里等着，见苏叶提水桶上来，都围过来

    看到桶里游的海鱼，小姑娘们磨拳擦掌，海水每天退潮次，相隔六个时辰，明天辰时末她们也要

    苏叶再次下去，带的水桶，箩筐麻袋都满了，真快！收获满满，苏叶感慨，这时代资源就是丰富啊，希望人类向大自然索取一直是有度的

    东西搬上来，一人喝下一碗姜汤，半大的孩子饿得快，这一活动，几个小子喊饿了，嚷着要吃宵夜

    苏叶看一圈他们的成果，问谢母她们也都要吃点后，挑出八只鱿鱼，一小盆虾，一盆杂鱼，进厨房

    几人合力快速把杂鱼杀了洗净，放大铁锅里加姜加米酒，用大火煮汤

    接着苏叶和面，厨娘处理鱿鱼，挑虾线，配菜

    半个时辰后，男人小子们一人一大碗海鲜汤面，白色汤汁，卷卷的花刀鱿鱼，五只鲜虾，两根青菜，粒粒葱花点缀，女人一人一小碗，什么也别说，个个埋头大吃

    谢云舒吃完，汤也喝光，说:“好鲜，好好吃，舒服，我都想在这安家了”

    谢母笑道:“味道还差点，汤煮的时间不够，不如在和风楼吃的海鲜味浓郁”

    谢云舒:“奶你要求太高了，他们海鲜汤肯定不止杂鱼，大师父也肯定有煮汤秘方”

    “食不厌精，脍不厌细，吃东西要有点追求”

    “奶，贵族才会讲究这些，咱不是贵族”

    “不是贵族也可以讲究”

    “奶，大俗即大雅”

    “哎哎，怎么都怼上我了呢”

    “奶，没怼你啊，是在辨论”

    “臭小子，狡猾”

    “奶，我们刚洗澡，不臭，很香”

    吃完夜宵，大部份人睡去，赵晴何芬带着小姑娘，苏叶让她们回房睡去，她带着下人连夜处理海鲜，花甲贝类活的鱼，养桶里，虾子用沸水一焯变红，晾院子里，天黑也不要紧，只要不下雨

    海参也蒸了再晒，厨娘来这一年，知道蒸的火候，鱿鱼也处理了晾上，生蚝就这么倒地上，明天中午苏叶就想吃烤生蚝

    等收拾完，人人一身腥气，好好洗个澡，天不早了

    谢卫华看书等妻子，苏叶顶一头湿漉漉的头发回房，他马上放下书，拿布巾给她擦着头发，帮她在颈脖后按按:“累了吧”

    苏叶眯上眼:“没有，就这点小活，哪会累，孩子们很高兴，明天你去渔村租条船，再

    雇人手，轮流带他们在海湾转一圈”

    “好，我带你和娘她们也转一圈，”

    “秦嬷嬷今天再渔村打听一下，村里渔民晒有海货，我们放出风声收购，收购回来整理整理，给大哥和京里寄去，哎，通过镖局寄东西真麻烦，又贵，你说朝庭各地都有驿站，为什么不成立邮局，接送信件，包裹什么的”

    谢卫华想了好一会，说:“这主意好像不错，给启烨寄海货时，写信和他提一提，我们回去自己带不了多少东西，收上来了寄回去，让卫远收”

    “好啊，那多收点，特别是海带，我们用得多，这几年果园的孩子们没人犯大脖子病”

    “嗯，这东西在这边真便宜”

    “交通太不方便了，很多读书人瞧不起经商的，可没有商人，商品不流通，他们连盐都没得吃，德性”，苏叶说

    “少数读书人是目中无尘，大部份还是好，你看，才一年，二弟成熟了许多，以前总觉得他没完全长大，现在是个顶起一方的父母官了，并且做得很好”，谢卫华说

    “嗯，这一任到期，让他想办法调到其它地方去吧，岭南这三大族群千百年来一直不合，甚至不相互通婚，虽说现在表面风平浪静，不知哪天就爆发了”

    谢卫华换布巾继续擦:“这事我也和他说了，卫辰说怕是难，朝庭想加强对岭南的掌控，县令和典史全是外省人，而且一般任三年就平调，但调不出岭南，此举是为防县令和当地氏族勾结，打破族群平衡

    岭南考中进士当官的，几乎没人回岭南任职，穗城的官员大半是外来人，少数举人推荐当官的才是本地人，不然穗城现在可没这么安稳”

    谢卫华对岭南历史知道的不多，来之后在县衙两天里，老二和他聊了很多，他才知道些皮毛，也知道这里面的矛盾不可调和，怪不得官员都不喜欢来岭南上任，这里不仅仅是毒蛇虫海盗的问题

    次日上午赶海，除了苏叶和谢母，这回女人小姑娘都下去了

    苏叶去处理生蚝，泡绿豆粉丝，剁蒜茸油炸，海鲜不止生蚝可以烤，铁板鱿鱼也很好吃，还处理其它食材，主食也要蒸，马车后面的烤架木炭搬到院里，还挺忙的

    整理差不多了，她馋烤生蚝，就生火，架上铁丝网，放上十个半开的生蚝开始烤

    炭火越来越旺，生蚝壳里的水滋滋地响，一会，她觉得差不多了，夹一小撮粉丝放蚝肉上，粉丝上放两勺蒜茸，一点剁椒

    谢母没见过这么烤的海鲜，坐她一边认真看着

    一小会，浓郁蒜香传出，十个蚝被她夹到一边五个小盘子里，一盘放两个，烤架上再放上十个

    她递给谢母一小盘:“娘，尝尝，看喜不喜欢”

    谢母接过盘筷，先夹一点粉丝吃，唔，这粉丝真鲜香，蚝肉嫩滑

    苏叶给谢母后，急切端起一份吃，真是久违的味道，十个她吃六个，谢母吃四个，又盯上炭火上的

    谢云舒低头抓起一只螃蟹，突然抽抽鼻子，转头一看，别院位置升起烟火，她叫一声:“娘做好吃的了，我闻到香味了”

    谢承瀚抽抽鼻子:“没有香味啊，只有咸腥味”

    谢承熹也转身看了，说:“我不捡了，昨晚我娘说今天她要烤生蚝”

    “我要吃，不捡了”

    “我也要”

    随后几天，一家人沉迷于赶海出海，吃各种海鲜的乐趣中，赵晴和何芬也上船转一圈，两人是地道的北方人，晕船晕得厉害

    孩子们倒还好，开始有些不适，后面完全无事

    秦嬷嬷带丫头收了很多渔民家里现有的干海货，价格只比镇上零售价低一点点，这可把渔民们乐坏了

    附近的渔村得到消息，也挑货来卖，只要货品质好，谢卫华都收了，难得来一趟，好东西不怕多，反正村里人多，寄回去不怕没人吃

    虾干，鱿鱼干，咸鱼，海带这四种收得最多，还有少数的贝肉干，干海参，紫菜之类的，零零碎碎的也不少

    收了三天，分类，打包，寄给哪家标记好，在镇上雇一车队，拉到县衙让陆二收了，然后寄出去

    在一天阳光灿烂的午后，四月中的午后阳光有些强了，谢卫华带小子们下海游水，小子们兴奋得在海里哇哇叫

    谢承巍兴奋过度，扎进海水上上下下，不小心灌一口咸涩海水，咳得眼泪鼻涕齐飞

    谢卫华把他提溜上岸，脸擦干净，喝口热水，又高兴扑通地下海水里

    第370章 第370章女人真可怕

    原计划在海边住七天,孩子们一再央求下，住了十天，走时还依依不舍,孩子们最喜欢吃烤生蚝,烤鱿鱼,炒花甲,天天吃都不腻，回县城还不忘带一些

    回到惠县，少年们可能玩脱了，没一人过来,和谢卫辰好好团聚五六天，时间进入五月，一行人转到穗城，春忙过去，衙门没那么忙了，不过端午节谢卫辰还要主持事务,也没能和他们一起去穗城

    到了穗城，回到穗城宅子，果然,少年们正玩兴头上,中午无一人在,晚上快天黑他们才回来，两队人重聚,自然聚一起，说说别后话题，少年们赶海不必说，出海都好几次了,还在港口围观过两次小规模的斗殴

    “什么人打起来？为什么打起来？你们知道吗？”，等少年们说围观斗殴时，谢卫华问